Donnez une dimension internationale à votre carrière dans le monde du vin

Vous souhaitez évoluer dans un environnement international et piloter des projets au cœur des exploitations viticoles et des entreprises du vin ? Le parcours Vineyard and Winery Management vous forme à la gestion globale des domaines vitivinicoles, en combinant connaissances techniques, compétences managériales et ouverture internationale.

Dispensé en grande partie en anglais, ce parcours vous prépare à travailler dans des contextes multiculturels et sur des marchés mondiaux. Vous développerez une vision intégrée de la filière, en abordant aussi bien la gestion du vignoble et de la cave que les dimensions économiques, financières et organisationnelles des entreprises vitivinicoles. Vous apprendrez à analyser les performances d’une exploitation, à prendre des décisions stratégiques et à piloter des projets en lien avec la production, la qualité et la valorisation des vins.

La formation accorde une place importante aux études de cas, aux projets appliqués et aux mises en situation professionnelles, souvent en lien avec des acteurs du secteur. Les stages, en France ou à l’étranger, vous permettront de consolider votre expérience et de construire un profil opérationnel, adapté aux attentes du marché international du vin.

À l’issue du parcours, vous pourrez vous orienter vers des métiers tels que manager de domaine viticole, responsable d’exploitation, chef(fe) de projet vitivinicole, consultant(e), responsable de production ou de développement à l’international.