La Licence SHS mention Psychologie assure une formation fondamentale en psychologie et initie à la connaissance des champs spécialisés de la discipline (psychologie cognitive, psychologie du développement, psychologie différentielle, psychologie clinique et pathologique, psychologie sociale). Au cours des deux premières années de Licence, l’objectif principal est de rendre accessible aux étudiants les principaux concepts et paradigmes de la psychologie, dans leur diversité, ainsi que de développer une culture plus générale, en abordant également d'autre disciplines des sciences humaines et sociales (sociologie, sciences de l'éducation, anthropologie). Lors de la troisième année, un approfondissement de la formation dans les différentes sous-disciplines de la psychologie et les aspects appliqués de la discipline (psychologie de la santé, psychologie du travail et des organisations, neuropsychologie) est ensuite proposé.
L’organisation de la Licence SHS mention Psychologie vise à la reconnaissance d’une formation Bac+3 favorisant la poursuite en Masters, mention Psychologie, ou bien les orientations ultérieures vers les formations de l'ESPE, les concours administratifs ou les écoles professionnelles dans les secteurs du social, du paramédical, du commercial, de la communication. Les étudiants sont en effet armés pour présenter différents concours de niveau Bac+3 dans ces domaines.