Période

Qualité, sécurité, environnement des sciences et technologies

Programme

Qualité, sécurité, environnement des sciences et technologies

Carte d'identité

  • Offre : 2026-2027
  • Lieu de la formation : Bordeaux et ses environs

Formations porteuses

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Les objectifs

Ce Diplôme d’Université (D.U.) s’inscrit dans la démarche d’amélioration continue des entreprises dans les domaines de la qualité, de la sécurité et de l’environnement. 

Il s’agit de former des professionnels capables de concevoir et gérer un système de management intégré de la qualité, de la sécurité et de l’environnement participant ainsi à l’amélioration de la performance globale de l’organisme. Les apprenants seront capables de mettre en œuvre les différents systèmes d’organisation (management de la Qualité) et de participer à l’amélioration des processus.

Les normes ISO abordées sont la 9001, 14001, 50001, 45001, 26000, 22000 ainsi que les référenciels IFS, BRC, MASE

Compétences visées 

À l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de :

  • Concevoir et gérer un système de management intégré des systèmes QSE (qualité, sécurité, environnement)
  • Élaborer et mettre en service les outils et méthodes spécifiques à son domaine d’activité
  • Réaliser un audit interne et une analyse de risques
  • Mettre en œuvre une démarche de certification, selon les référentiels les plus utilisés, notamment ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 et 50001.
  • Maîtriser l’approche validation de méthodes sur le plan organisationnel (ISO 17025) : mise en place d’un système de gestion de la qualité et de la norme principale pour les laboratoires d’essai.

Public visé 

Professionnels- techniciens, cadres, salariés, jeunes diplômés et demandeurs d’emploi - voulant approfondir leurs connaissances ou se reconvertir dans les systèmes de management.

Pré-requis
Avoir soit un diplôme de niveau Bac +2 et une expérience professionnelle d’au moins
trois ans ; soit une licence, un master ou un diplôme d’ingénieur, accompagné d’une première expérience professionnelle.

Programme

Le contenu central du DU aborde les systèmes de management en lien avec le développement durable.

3 thématiques « phare » sont abordées :

  •  La partie « qualité » ISO 9001 : l’organisation générale de l’entreprise, le management, la planification, la gestion des ressources humaines, l’amélioration continue
  •  La partie « sécurité » ISO 45001 : système de management intégrant la santé et la sécurité au travail avec l’évaluation des risques professionnels
  •  La partie « environnement » ISO 14001 : l’entreprise évalue ses impacts environnementaux les plus importants et met en œuvre des moyens pour maîtriser l’ensemble de ces impacts

Il est articulé autour de 6 modules :

  •  Module 1 : Organisation, fonctionnement et management en entreprise
  •  Module 2 : Management environnemental
  •  Module 3 : Management des systèmes QSE
  •  Module 4 : Gestion et outils des systèmes QHSE
  •  Module 5 : Projet tutoré (25 h en autonomie)
  •  Module 6 : Stage optionnel : 6 mois max.

Modalités pédagogiques

  • Une équipe pédagogique constituée d’enseignants-chercheurs et de professionnels du secteur
  • Enseignements majoritairement en présentiel, projets tutorés intégrés, stage de mise en pratique en entreprise (facultatif).
  • Formation mixte regroupant des stagiaires de formation continue et des étudiants de formation initiale du Master mention chimie, parcours « qualité, sécurité, environnement »
  • Salles d’enseignement équipées de vidéoprojecteurs et accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Supports pédagogiques : documents numériques
Modalités d’évaluation des résultats
Contrôle continu, examen final et soutenance du mémoire sur le projet tutoré devant un jury. L'obtention d'une moyenne générale au moins égale à 10/20 sur l'ensemble des notes obtenues permet de valider la formation.

Nature et sanction de la formation

Cette formation constitue une action d’adaptation et de développement des compétences.
  • Elle conduit, sous réserve de satisfaire aux modalités d’évaluation des connaissances et des compétences, à la délivrance du Diplôme d'Université Qualité Sécurité Environnement (DU QSE). Le diplôme universitaire est un diplôme propre à l'Université de Bordeaux, créé pour répondre à des besoins territoriaux de formation.
  •  La réussite aux examens permet également de valider le bloc de compétence numéro 4 « Contribuer à la transformation en contexte professionnel » de la certification Master Chimie (RNCP38703).

A l'issue de la formation, une attestation de formation est également remise aux participants.

Perspectives
Les poursuites d’études ne sont pas envisagées à l’issue de ce DU. Les diplômés peuvent occuper les fonctions suivantes : Coordinateur QSE, Assistant QSE, Chargé de mission QSE, Animateur QSE. 
Après quelques années d’expérience et en fonction de leur profil, ils pourront également évoluer vers des fonctions de direction : Responsable QHSE, Responsable développement durable, Cadre
technique du contrôle qualité, Cadre technique d’hygiène et sécurité.
Ils intègrent différents secteurs d’activité : les industries chimique, pharmaceutique et cosmétique, aéronautique et agroalimentaire, les bureaux d’ingénierie et de conseil en environnement, la santé, les collectivités territoriales, les organismes publics...